Este semifrio de Iogurte é tão bom e faz-se em três tempos. É daquelas sobremesas que aí por casa ninguém lhes vai conseguir resistir.

Ingredientes

  • 1 pacote de bolachas maria
  • 125 gramas de manteiga derretida
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 pacote de natas
  • 4 folhas de gelatina
  • 1/2 chávena de chá de polpa de fruta
  • 5 Colheres de sopa de açúcar
Semifrio de Iogurte

Preparação

  • Pica as bolachas e junta a manteiga derretida, mistura bem.
  • Numa forma de fundo amovível coloca a mistura das bolachas e cubra uniformemente o fundo, pressionando bem para que fique compacto.
  • Coloca no frio enquanto faz o recheio.
  • Bate 1 pacote de natas com 2 colheres de sopa de açúcar até ficarem firmes.
  • Num recipiente junte os 4 iogurtes e adoça-os com o restante açúcar, envolve bem.
  • Mistura as natas e os iogurtes.
  • Demolha as folhas, durante 5 minutos, em água fria.
  • pós esse tempo esprema-as bem e leve ao microndas, por breves segundos, até ficarem liquidas.
  • Junta ao preparado anterior.
  • Coloca por cima das bolachas o recheio.
  • Leva ao frio durante cerca de 1 Hora.
  • Cobre com a polpa de manga e leva ao frio mais umas horas.
    Bom apetite.