A Receita deliciosa de quiche de frango é ideal para aproveitar as sobras de frango de forma a evitar desperdícios.

Além disso é mesmo saborosa.

Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada
  • 100 g espinafres picados
  • 1 c. de sopa azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 3 ovos M
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 300 g frango cozido desfiado
  • 1 c. de chá sal
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.

Preparação:

  • Pre-aquece o forno a 170ºC.
  • Forra uma tarteira (de fundo falso) com a massa.
  • Numa frigideira, salteia os espinafres e alho picado em azeite.
  • Deixa arrefecer ligeiramente, pica e reserva
  • Numa tigela, bate bem os ovos com as natas, com a ajuda de um garfo.
  • Junta o frango desfiado, os espinafres picados, sal, pimenta e noz moscada.
    Envolve bem.
  • Deita o preparado na forma, previamente forrada com a massa.
  • Leva ao forno durante 30 minutos.