Hoje trazemos-te umas deliciosas pataniscas de bacalhau super fáceis de fazer!

Vê como fazer a receita!

Ingredientes:

  • 400 gr de bacalhau
  • 2 ovos
  • salsa picada
  • 150 gr de farinha
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta
  • àgua de cozer o bacalhau (1,5dl ou um pouco mais se necessário)
  • óleo para fritar
Deliciosas pataniscas de bacalhau

Preparação:

  • Coze o bacalhau. Reserva a água da cozedura.
  • Desfaz o bacalhau em lascas. Pica-se muito bem a salsa e a cebola.
  • Coloca a farinha numa taça junta os ovos e mexe. Junta a salsa e a cebola e rectifica-se de sal e pimenta. Junta-se a água de cozer o bacalhau e o bacalhau.
  • Mistura bem.
  • Frita às colheradas em óleo bem quente, deixando escorrer sobre papel absorvente.
  • Serva com um arroz de feijão.
    Bom apetite!

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