Se brigadeiro já é bom, imagina um BRIGADEIRO DE VINHO? Aprende a fazer essa receita deliciosa e surpreende todos aí em casa:

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chávena de chá de vinho tinto seco (ou meio-seco)
  • Manteiga para untar
  • Granulado para finalizar
Brigadeiro de Vinho

MODO DE PREPARAÇÃO:

  • Coloca o leite condensado, a manteiga e o chocolate numa panela e leva ao lume médio, mexendo sempre para evitar que a mistura cole do fundo da panela.
  • Adiciona a chávena de vinho tinto e mexe mais um pouco. Quando estiver uniforme e um pouco consistente (descolenado do fundo da panela), desliga o lume e transfere para um prato untado e deixa arrefecer.
  • Modela bolinhas com as mãos untadas de manteiga, passa pelo granulado de chocolate e pronto. Agora é só te deliciares com teu BRIGADEIRO DE VINHO!
  • Para acompanhar podes tomar um bom vinho do Porto!