Quando começares a comer este bolo de bolacha e ananás não vais parar. É simplesmente delicioso e dificilmente lhe vão resistir aí por casa.
Ingredientes:
- 2 carteiras de gelatina de ananás
- 1 lata das pequenas de ananás
- 300 gr de bolacha maria
- 6 dl de natas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 dl de água( água e a calda de ananás da lata)
Preparação:
- Faz a gelatina com a água e a calda, conforme as indicações da embalagem, mas usando somente esta quantidade de água indicada e deixar arrefecer.
- Com a picadora pica o ananás e deixar só 2 rodelas inteiras.
- Bate as natas em castelo firme, junta o açúcar.
- Adiciona 2/3 da gelatina e envolver bem, junta o ananás picado envolve bem.
Faz camadas de creme, bolachas passadas por café, terminando com uma camada de creme de gelatina. - Leva ao frio um pouco até solidificar um pouco.
- Mete ananás aos pedaços por cima e o resto da gelatina.
- Leva novamente ao frio.
- Depois é só desenformar e tratar de comer esta delicia. Deve-se fazer numa forma amovível, para ser mais fácil desenformar.